Maccheroni Rigati al Pesto (4 porciones)

$9,900

(Plato para preparar)

Amamos nuestro Maccheroni Rigati al Pesto! Preparado de manera artesanal y siendo fiel a la receta de El Tata, no podrás dejar de comerlo!

El favorito durante generaciones! Nuestros Maccheroni Rigati además de estar preparados con amor, son un elemento muy versátil en nuestra cocina. Siendo fieles a la receta de El Tata Franco, ésta pasta nos transporta a nuestra niñez, en tiempos cuando la familia se reunía en torno a la mesa a disfrutar de un momento de sabor y alegría. Estos Rigatoni son ideales para ser acompañados por alguna de las salsas de La Nonna.

La compra incluye :

  • 500 grs de Maccheroni Rigati de El Tata
  • 200 grs de Pesto de La Nonna
  • 40 grs Queso Grana Padano Italiano maduración 12 meses (queso Italiano con denominación de origen)
  • 10 grs Sal de Cahuil para servir

 

SKU: 0007 Categoría:

Descripción

Preparación 

El primer paso será buscar un compañero para cocinar! (Te sugerimos sea una copa de vino)

Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo, hasta que esté al dente (8 minutos aprox).

Una vez cocinada la pasta, drenar en un colador y pasar al plato donde se servirá. Es importante que la pasta quede con un poco de agua después de la cocción, pues ésta seguirá absorbiendo humedad. Agregar abundante aceite de oliva por encima, salpimentar y  agregar las salsa Pesto de La Nonna.

En éste punto le agregas el queso y ya está listo para disfrutar!

Ingredientes

Pasta: Harina Italiana Polselli Alta en Proteínas, Sémola Italiana Polselli, Huevos de Campo, Aceite de Oliva Extra Virgen Alonso (0,2% de acidez) y Sal de Cahuil.

Pesto de La Nonna: Albahaca Fresca, Aceite de Oliva Extra Virgen Alonso (0,2% de acidez), Ajo, Limón, Nueces y Queso Pecorino Italiano.

 

Información adicional

Peso 0.5 kg
Dimensiones 0.0 cm

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